Apomed

Aktualności

Muchomor sromotnikowy – najbardziej trujący organizm żyjący w Polsce.

Opublikowano: czwartek, Wrzesień 26, 2013

Muchomor sromotnikowy, jest najbardziej trującym organizmem naturalnie żyjącym w Polsce. Jeden owocnik może wytruć całą rodzinę. Nasz organizm nie potrafi rozkładać substancji trujących w nim zawartych – powiedział PAP prof. Andrzej Grzywacz z SGGW.

W muchomorze sromotnikowym znajduje się wiele substancji trujących, które rozkładają się dopiero w temperaturze powyżej 260-300 st. Celsjusza. Dlatego organizm człowieka nie potrafi sobie z nimi poradzić.

– To nieprawda, że taki gatunek można zebrać, ugotować, wodę odlać i jeść. To nie dotyczy tego gatunku grzyba. Wystarczy jeden owocnik – 50 g – by wytruć całą rodzinę. W Polsce w naturze nie ma równie silnej trucizny – powiedział PAP prof. Andrzej Grzywacz ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

Muchomor sromotnikowy działa dość podstępnie, bo nie pokazuje, że jest najbardziej trującym organizmem występującym w Polsce. – Ładnie pachnie, żerują na nim owady i ślimaki. Ma zielonkawą barwę kapelusza, jest podobny nieco do gołąbka zielonawego, a czasem do gąski zielonki – wyjaśnił rozmówca PAP.

Przypomniał, że wszystkie grzyby są ciężkostrawne. – Dzieciom, osobom starszym i chorym grzybów nie powinno się podawać. Nawet tych najlepszych i najsmaczniejszych jak: borowiki, podgrzybki, kurki, rydze, maślaki – podkreślił.

Nie należy też zbierać grzybów rosnących przy drogach, na poligonach wojskowych, w miejscach katastrof chemicznych. – Strzępki grzybni mogą sięgać 200 km pod powierzchnią ziemi. Grzybnia pobiera z gleby bardzo różne substancje, czasem trujące i szkodliwe. Właśnie z tego powodu grzyby zbierane z takich miejsc mogą truć, chociaż nie należą do trującego gatunku – zaznaczył prof. Grzywacz.

Czasem, dopiero po latach okazuje się, że niektóre gatunki grzybów nie powinny być dopuszczone do handlu i obrotu. Ostatnio francuscy i niemieccy toksykolodzy donosili, że przez długotrwałe spożywanie gąski zielonki można nabawić się poważnych problemów zdrowotnych.

– Duży problem jest też z halucynogenną łysiczką lancetowatą, która występuje na śródleśnych łąkach. Znamy przypadki samobójstw, śmierci w niewyjaśnionych okolicznościach, które popełniono właśnie pod wpływem zaburzeń wywołanych działaniem tego grzyba – powiedział prof. Grzywacz.

Jakie  takim razie korzystne dla człowieka substancje zawierają grzyby? – Trochę witamin, mikroelementów, takich które w innych produktach występują rzadko np. litu. Przede wszystkim chodzi tu jednak o walory smakowe – wyjaśnił uczony.

W polskich lasach występuje ponad 12 tys. gatunków grzybów. Po owadach jest to najliczniejsza grupa organizmów. Grzybów jadalnych jest ponad tysiąc. Trujących jest ponad 250 gatunków, w tym kilka bardzo niebezpiecznych – śmiertelnie trujących.

Źródło: PAP/RYNEK ZDROWIA

Sondaż: dwie trzecie Polaków w ciągu ostatniego roku uprawiało sport.

Opublikowano: wtorek, Wrzesień 24, 2013

Dwie trzecie ankietowanych (66 proc.) w ciągu ostatniego roku uprawiało sport bądź ćwiczyło, przy czym 40 proc. podejmowało aktywność fizyczną regularnie, a 26 proc. sporadycznie – wynika z sondażu przeprowadzonego przez CBOS. CBOS podkreśla, że uprawianie sportu to przede wszystkim domena ludzi młodych, dobrze wykształconych, zadowolonych ze swojej sytuacji materialnej, mieszkańców miast. Zdecydowanie najbardziej popularnym sportem jest jazda […]

MZ: nowe ostrzeżenia na papierosach mają odstraszyć palaczy.

Opublikowano: czwartek, Wrzesień 19, 2013

„Rzuć palenie – masz dla kogo żyć. Zadzwoń pod nr telefonu 0 801 108 108” – to jedno z 14 nowych ostrzeżeń, które będą umieszczane na opakowaniach papierosów. Ministerstwo Zdrowia przygotowało projekt rozporządzenia w tej sprawie. Nowy katalog ostrzeżeń zawiera hasła: „Palenie jest przyczyną 90 proc. przypadków raka płuc”, „Palenie jest przyczyną raka jamy ustnej i gardła”, „Palenie […]

Badacze: otyłość może być zdrowa?

Opublikowano: wtorek, Wrzesień 17, 2013

Niemieccy naukowcy uważają, że zbyt duża waga nie zawsze jest przyczyną schorzeń. Udowadniają, że istnieje coś takiego jak „zdrowa otyłość”. Ich zdaniem lekarze powinni koncentrować się przede wszystkim na pacjentach, którzy rzeczywiście są zagrożeni chorobami serca i nowotworami. Wyniki badań na ten temat opublikowano w czasopiśmie naukowym „The Lancet Diabetes & Endocrinology”. Zdaniem ekspertów „kilka badań potwierdza, […]

Zdrowa dieta związana z niższym ryzykiem raka trzustki.

Opublikowano: czwartek, Wrzesień 12, 2013

Osoby, które zdrowo się odżywiają, są mniej narażone na raka trzustki – wynika z pracy, którą publikuje pismo „Journal of the National Cancer Institute”. Naukowcy pod kierunkiem dr Hannah Arem z National Institutes of Health w Bethesda (Maryland, USA) doszli do takich wniosków po przeanalizowaniu danych zebranych wśród ponad 500 tys. osób w wieku 50-71 lat. Wszyscy wypełniali kwestionariusze […]

Próby opóźnienia głosowania dyrektywy tytoniowej w europarlamencie.

Opublikowano: wtorek, Wrzesień 10, 2013

Europosłowie największej w PE frakcji chadeków (EPL) starają się opóźnić głosowanie nad stanowiskiem PE ws. dyrektywy tytoniowej; grupy polityczne mają omówić to we wtorek (3 września) – dowiedziała się PAP ze źródeł w PE. Dłuższy czas na uzgodnienia mógłby być korzystny dla polskich postulatów. Dyrektywa tytoniowa ma zakazać sprzedaży w UE papierosów typu slim oraz papierosów smakowych, m.in. […]

Raport o szczepieniach: lekarze i pielęgniarki obawiają się grypy.

Opublikowano: czwartek, Wrzesień 05, 2013

Pracownicy sektora ochrony zdrowia obawiają się skutków grypy, szczególnie wśród swoich bliskich, wynika z raportu „Szczepienia przeciw grypie wśród pracowników ochrony zdrowia w Polsce – teraźniejszość i perspektywy”. Chociaż większość ankietowanych postrzega grypę jako istotny problem medyczny, wielu nie szczepi się i nie rozważa możliwych konsekwencji braku szczepień personelu dla pacjentów. Eksperci Ogólnopolskiego Programu Zwalczania Grypy, którzy wypracowali założenia […]

Nowe sposoby walki z rakiem żołądka.

Opublikowano: wtorek, Wrzesień 03, 2013

Najwięcej zachorowań na raka żołądka odnotowuje się w Japonii i Korei Południowej, co według specjalistów prawdopodobnie ma związek z dietą. Jednocześnie to właśnie te kraje mają najlepsze wyniki leczenia tego nowotworu. Wszystko dzięki regularnemu wykonywaniu przez ich mieszkańców profilaktycznej gastroskopii. Japończycy i Koreańczycy po ukończeniu 40. roku życia robią ją przynajmniej raz na rok – informuje dziennik.pl. Tymczasem w Polsce […]